Description

Une des prestigieuses spécialités marocaines, la pastilla poisson ou fruits de mer est originaire de Fès , appelée aussi bastilla. C’est l’une des mets marocains les plus célèbres et les plus marquantes.

Pour 8 à 10 personnes, présentée dans une grande assiette traditionnelle et décorée d’assortiment de délices de mer ou fromage.

Étant un plat qui demande une longue préparation, il est surtout réservé aux mariages, fêtes ou occasions exceptionnelles, mais reste proposé dans tous les bons restaurants marocains.